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黑醋栗

如果黑醋栗买不到,用野生蓝莓和黑覆盆子如何。请教版主有何看法?谢
應該也可以,其實野生藍莓的花青素高於黑醋栗和覆盆子很多,雖然都是花青素,但黑醋栗的花青素成分種類和野生藍莓不一樣,沒記錯的話,野生藍莓有10幾種花青素,黑醋栗大概4種,但日本文獻是以黑醋栗對青光眼的研究,所以能黑醋栗當然還是黑醋栗,如買不到,野生藍莓也可以。
黑覆盆子更好,看起來和野生藍莓差不多,臺灣還買不到,但如是紅覆盆子就差了
https://www.top1health.com/Article/30372
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