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chris
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chris
發表於 2019-3-11 19:47
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黑醋栗清洗問題
請問黑醋栗是否也有像影片所說的藍莓一樣有薰蒸劑的問題呢?
2019-3-11 19:45
2019-3-11 19:45
https://youtu.be/XD0eGo6n7RY
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glaucoma2014
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glaucoma2014
發表於 2019-3-12 08:12
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這方面我只能用猜測,燻蒸劑是用在新鮮莓果運輸時才需要
而冷凍黑醋栗從工廠出來就是冷凍封裝,所以應該沒有蟲害及腐敗的問題
而冷凍黑醋栗一洗花青素就流失了,所以廠商也說冷凍前都清洗過
但實際是否還有農藥殘留我們也不知道
如果目的是要增加視力
個人認爲好市多賣的蔓越莓汁還蠻有感的,可以先試試看
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chris
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chris
發表於 2019-3-30 10:16
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昨天去costco買蔓越莓汁發現有賣冷凍藍莓與蔓越莓,比黑醋栗便宜,最後加買了一包藍莓,打成汁喝跟黑醋栗比起來較沒味道。
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glaucoma2014
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glaucoma2014
發表於 2019-3-30 18:26
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他還有一種冷凍野生藍莓,口感比冷凍藍莓不甜,比較不好吃也不酸,如果要打汁的話,我覺得野生藍莓的花青素會比較藍莓高一些,另外還有一種冷凍3種莓綜合,是口感最好也最好吃的,但是比較貴
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